液位继电器的防护等级通常表示为IP等级，例如IP20。这种等级制度由国际电工委员会（IEC）定义，用于指示设备对固体物体和液体的防护能力。在IP20中，“2”表示设备对大于12.5mm的固体物体有防护作用，而“0”表示设备没有特别的液体防护能力。然而，具体的防护等级可能会因液位继电器的不同型号和品牌而有所不同。

关于液位继电器的环境适应性，这种设备通常被设计为能够在各种环境中稳定工作。例如，它们可以在-5℃至+40℃的环境温度下运行，并且可以在海拔高度低于2000m的地方使用。此外，它们通常被设计为能够在相对湿度最高为+40℃时不超过50%的空气中工作。对于污染等级，一些液位继电器可以在3级污染环境中正常工作。

同时，液位继电器也具有一定的抗冲击和震动能力，可以在无显著振动和冲击的地方稳定运行。它们还通常被设计为在无爆炸危险的介质中工作，且介质中无足以腐蚀金属和破坏绝缘的气体与尘埃。此外，它们通常被安装在没有雨雪侵袭的地方，以确保其正常工作和延长使用寿命。

值得注意的是，液位继电器还具有很强的适应性，可以应用于各种液体环境，包括污水。在各种污水处理设备中，液位继电器都能灵活应用，显示出其良好的环境适应性。

以上信息仅供参考，如需了解更多关于液位继电器的防护等级和环境适应性的信息，建议查阅相关产品的技术规格书或咨询专业的电气工程师。